●サクランボの時期
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
●取り扱い品種 一覧
取り扱い品種は、季節や入荷状況により変わります。詳しくはお問い合わせください。
ジャイアントキャベンディッシュ
台湾バナナ(タイワンバナナ)
エクアドルバナナ
モンキーバナナ
島バナナ(シマバナナ)
レッドバナナ
ピサンマス
バナップル
●サクランボの適切な選び方
果実がつやつやとしてハリがあるもの、表面に傷や変色がなく、全体が赤く色づいている
もの(完熟すると黒っぽくなるものもある)軸が太くてきれいな緑色をしているものを
選びましょう。
●サクランボの適切な保存方法
さくらんぼは寒さや急激な温度変化に弱い、デリケートな果物。
常温保存でも、気温5度から果肉が硬くなってきます。気温2~3度まで下がると、
完全に果肉が硬くなってしまい、食感が悪くなってしまいます。-
買ってからすぐに食べたい時は、冷水にさっと通して冷やすとおいしく食べられます。
冷蔵庫に入れる場合は野菜室に保存し、できるだけ次の日までに食べることをおすすめ
します。
●サクランボに含まれる主な栄養成分と効用
・虫歯予防、疲労回復、高血圧予防
最近のアメリカの研究で、アメリカンチェリーのジュースには、歯垢の形成を阻害して
虫歯を予防する成分が含まれていると報告されています。
さくらんぼに含まれるミネラルやビタミン成分は疲労回復や食欲増進、血行促進、美肌、
疲れ目などに効果があります。
さくらんぼに含まれる鉄分、カロチンは群を抜いています。鉄分は貧血や冷え性、疲労回復に、カロチンは疲れ目や肌荒れ予防、病気の回復に効果があります。
さくらんぼの果実にはカリウムを比較的多く含まれています。
カリウムには体内のナトリウムを対外に排出する働きがあり、高血圧の予防になるほか、
利尿作用も期待でき、むくみや慢性腎臓炎等に効果を発揮します。