学校・保育園給食

食べる楽しさを感じ、食に関心を持ってもらうよう、
食材提供で食育に貢献します。

しむら青果の青果は、創業40年の知識と経験に裏付けされた
目利きと、間違いのない市場からの直接仕入れにより
安心と安全を約束します。

また、担当者がインターネットでも発注できるように発注書も
ご用意しています。

昭和29年、学校給食法が施行された年に前後して創業したしむら青果。
「給食材のパイオニア」を目指し、小さなお子様が安心できる食材選びを心がけています。

初めてみるくだものはどんなあじ？

保育園の給食は、子どもたちが大好きなフルーツを味わったり、ちょっぴり苦手なやさいを克服してもらう
とても大切な機会。

食への関心を引き立てる野菜や果物は、食育と呼ばれる教育の一環として重要な要素と考えています。

子どもたちにとって「初めて」の食材が保育園や幼稚園の給食で
出ることもあります。
それを嫌いになるかならないかは、調理もさることながら、
食材のほんとうのおいしさがにじみ出ているかどうか？

同じ食材でも、美味しく感じるものとそうでないものがあるように、
きちんとした食材を最初に食べておくことが、好き嫌いを減らす
最初の一歩と考えています。

食材の仕入れからアレルギーの対応まで、安全安心の食事を提供するほか、
保育園、幼稚園の保育活動と連動したり、食育のイベントへの協力など、
美味しく食べて楽しく遊べる、心と身体を育む食材を提供します。

和洋中だけでなく様々な食文化の体験、「食事」を通して子供の世界を広げる食材の提供にチャレンジします。

志一　食べられなかった野菜や果物にチャレンジ！
志二　この野菜や果物は、どこから来たの？日本国内だけでなく世界の食材で、旅行気分！
志二　保育活動に対応した柔軟な食材提供も。
志二　絵本の中のあの野菜や果物も。
志二　月齢・年齢に適した食材と味わいのある青果を

保護者の方々に安心いただけるように、青果は適切な管理のもと新鮮な状態で提供しています。
地域の強みを生かして「お客様の最も近くで素早い対応」が可能です。